Agenda hari ini masak ayam kecap super pedas level 30' karena pake cabe 30 biji total belanjanya gak lebih dari 15 ribu bunda. Sudah termasuk cabe (2rb), kecap (2rb), royco all in (1 rb) hihii. Dapatnya 1/2 kg lebih ayam tanpa dada dan paha (10rb). Tadi sebenarnya bukan mau bikin ayam pedas campur kecap tapi buat ceker setan. Ehh sudah keabisan, jadilah beli ayam 10 rb campur tanpa dada dan paha. Yang mau resep ayam kecap ala aiiu dewi boleh dech saya bagi. Eh maaf ya fotonya ngeblu karena ambil fotonya pas masih panas kena uapnya.
Resep Ayam Kecap
Bahan
- Ayam 1/2 kg
- Kecap secukupnya
- Royco All In one 2 pcs
- Cabai Rawit secukupnya sesuai selera saja
- Cabai Merah Besar 2 pcs
- Bawang putih 5 pcs
- Bawang merah 4 pcs
- Jahe 2 cm, Geprak
- Air 2 gelas
Cara Membuat Ayam Kecap
- Rebus Ayam sampai 1/2 matang. Kalau saya suuka ngerebus sampai lunak sekitar 20-30 menit, angkat tiriskan.
- Haluskan : bawang putih, bawang merah, cabai rawit, Cabai merah. Tumis sampai harum bersama jahe.
- Masukkan ayam, beri air, masukkan kecap dan royco, tutup dan tunggu hingga bumbu meresap.
