Alhamdulillah para bundaku, bolu pandan buatanku sudah jadi. Makasih ya resep2 dari para bunda sehingga terciptalah resep bolu pandan ala bunda Tien. Resep Cara Membuat Bolu Pandan Oven ini di kukus juga bisa, tapi aku gak doyan kalau dkukus
soalnya suka kecium bau telor mskipun ngocoknya lama. Lebih enak di oven
20 menitan lah sampai kliatan coklat.
Resep Bolu Pandan
Bahan
- 1 gls gulpas
- 7 butir telur
- 2 gls tepung terigu
- 1 gls santan (kara)
- TBM + Ovalet sdt
- Pasta pandan
- Garam scukupnya
- 1 bngkus vanili
- Susu bubuk (dancow) 1 bungkus
Cara Membuat Bolu Pandan
- Telur, gula, TBM/ovalet dan vanili di mixer sampai putih/mengembang.
- Setelah itu masukan santan yang sudah di beri pasta pandan dan garam, susu bubuk (dancow).
- Terakhir masukan tepung, aduk sampai rata.
- Lalu oven.
- Selamat mencoba bundaku, mudah-mudahan berhasil.
Di aduknya cukup dengan spatula. Takutnya kalau di mixer gak bisa mengembang lagi bun' yang di mixernya cuman telor, gula sama vanili. Udah agak ngembang masukin TBM sama ovaletnya.
