Ini bunda lumayan buat cemilan. Kalau di daerah aku namanya biji ketapang. Nih bun resep biji ketapang dari bunda evrita yasai.
Resep Biji Ketapang
Bahan
- 1/4 terigu biasa
- 3 sendok makan margarin
- 1/2 sendok makan sp (pengembang)
- 4 sendok makan gula/sesuai selera
- 1 butir telur.
- Garam sedikit saja
Cara Membuat Biji Ketapang
- Kocok telur, sp, gula dan margarin.
- Kemudian masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk dan uleni sampai kalis.
- Setelah kalis ambil sedikit adonan kemudian plintir di tangan setelah berbentuk panjang gunting kecil-kecil pakai gunting.
- Goreng dalam api sedang, jadi deh.
