Coba bikin bolu pisang ini bu ibu dan hasilnya sangat memuaskan. Ini resep dari perkumpulan masak sebelah yang dibuat dengan campuran telur. Yang tidak punya timbangan, kalau pisangnya kecil kurang lebih pakai 6 biji tadi saya pakai mbak. Ini nih hasil karya bolu pisang ala bunda dwi.
Resep Bolu Pisang
Bahan
- 3 biji telur
- 150 gr pisang (apa saja dan haluskan)
- 180 gr tepung terigu
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt sp
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt bp
- 120 ml minyak goreng
Cara Membuat Bolu Pisang
- Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang.
- Tambahkan pisang aduk rata lalu masukkan tepung dan bp sama bisa aduk rata.
- Lalu masukkan minyak aduk rata.
- Kukus ± 30 menit.
