Hasilnya bagus banget saya coba bikin butter cream resep dari pak bolla. Terima kasih biasanya saya gulanya di blender langsung sama menteganya hasilnya kurang bagus. Saya coba ini saya gulanya tim al hasil lembut bingit. Saya gak suka manis jadi saya pakai 1/2 kg mentega putih dan 1/4 gula halus bunda. Kalau buat anak sendiri mending gak usah tambahan apa-apa lagi, ditambah susu ja sudah cukup. Ini foto butter cream buatan bunda frea.
Resep Butter Cream
Bahan
- Mentega putih
- Gula halus
Cara Membuat Butter Cream
- Gula halus dicairkan dulu pakai air panas sedikit saja bun asal meleleh semua, 2 sendok makan air panas kalu gula halus 1/4 sambil nunggu dingin mikser mentega putih sampai putih pucat. Setelah dingin masukan gula halus mikser kira-kira 10 menit biar halus dan tercampur rata.
