Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Jawa Meresap Ke Daging - Ayam bumbu jawa kata tetanggaku dari tampilannya sangat nikmat. Lihat saja bumbu sangat menyatu dengan ayam. Hmm enak banget ayam bumbu jawa by bunda aurelia fernanda. Spektakuler sekali sentuhan tangan yang membuat masakan asli yang berasal dari pulau pusat Indonesia ini.
Resep Ayam Bumbu Jawa
Bahan
- 1/2 kg ayam rebus dan goreng
Bumbu:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit atau merah atau sesuai selera
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh merica
- 3 buah kemiri
- 1 lembar daun jeruk
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 bungkus santan kara kecil
- 1 butir telur
Cara Membuat Ayam Bumbu Jawa
- Haluskan bumbu kecuali kara dan kecap tumis bumbu sampai matang dan harum masukkan ayam yang telah di goreng aduk rata.
- Tuang kecap santan kara sedikit air aduk rata masukkan telur aduk rata beri garam dan penyedap sesuai selera.
- Masak sampai kental, jadi deh.
- Ini anak-anak pasti suka, asal tidak terlalu pedas.
