Lumpia Isi Kentang dan Wortel menu favorit si kakak untuk buka puasa. Kalau pakai daging cincang lebih mantab itu bun. Tadi aku pakai yang ada di kulkas bun, maklum edisi tanggung bulan. Bumbu dan sayurannya ditumis bisa mentah juga bisa tadi aku nggak ditumis bund karena goreng pakai api kecil jadi sayuranya matang. Cari yang simple bund. Si adik nyebutnya lumpia apalah apalah ala linnda.
Resep Lumpia Isi Kentang
Bahan:
- Kulit Lumpia 20 lembar
- Wortel 3 buah diserut
- Kentang 2 buah diserut
Bumbu Halus:
- bawang merah 3 siung
- bawang putih 3 siung
- Ebi atau rebon 3 sendok makan
Cara Membuat Lumpia Isi Kentang
- Aduk wortel dan kentang campur bumbu halus masukan 1 sendok ke kulit lumpia gulung seperti risol.
- Siap goreng dalam api kecil.
