Akhirnya bunda es krim berhasil setelah 4 kali gagal terus. Tanpa susu bunda irit banget cocok untuk para formula yang baru mau nyoba es cream yang mau resep boleh baca sendiri di bawah. Oh ya jangan pakai santan kara bun, santan murni yang bikin sendiri lebih sehat bun nggak ada bahan pengawetnya.
Resep Es Krim Tanpa Susu
Bahan:
- 2 gelas santan
- 2 sendok makan tepung moris atau maizena
- 3/4 gula pasir
- 1/2 sdt sp yang sudah ditim, spnya sengaja saya pakai sedikit saja karena takut ada efeknya buat anak-anak
Cara Membuat Es Krim Tanpa Susu
- Masukan dalam panci campur gula, air santan dan tepung morisnya lalu direbus sampai mendidih atau sampai meletup-letup.
- Lalu dinginkan kalau sudah dingin masukan ke freezer.
- Kalau sudah beku lalu di mixser plus sp yang sudah ditim kurang lebih 25 menit.
- Lalu adonan bagi dua dan masukan ke cup jadinya kurang lebih 28 cup.
Coba juga bun:
Bagi yang pernah gagal coba lagi saja bun, pakai resep es krim ala hikmah laili yang tanpa susu. Itu kan cuma sedikit jadi kalau gagal nggak sayang-sayang amat, orang saya sampai 4 kali bun gagal-gagal terus tapi kita bisa belajar dari kesalahan bun, coba lagi bun tetap semangat.
