Kue lapis india ala ays sukses alhamdulillah. Biar bisa perlapis cara menungkan adonannya bertahap. Ini kue favorit keluarga ays senang bisa memberikan yang terbaik untuk keluarga dan berbagi untuk teman senusantara. Salam persahabatan untuk semua ya selamat mencoba. Ini saya kasih bahan untuk takaran loyang kecil, jika sudah bisa silahkan ditambahi sendiri porsinya.
Resep Kue Lapis India
- Bahan:
- 4 btr telur
- 150 gr gula merah (yang suka manis boleh tambah)
- rebus dengan 300 ml air
- 1 bks tepung hunkwee putih
- 300 ml Santan dari 1/2 butir kelapa
- garam sejumput
Cara Membuat Kue Lapis India
- Kocok telur sampai mengembang ya kurang lebih 5-7 menit, kemudian masukan santan, aduk perlahan masukan air gula merah, hunkwee, dan garam.
- Loyangnya dioles minyak atau bisa juga dilapisin plastik yang dioles minyak, di panaskan dulu ya.
- Msukan adonan 2 sendok (itu takaran sendok saya) tutup kembali panci.
- Selang kurang lebih 3 menit atau kira-kira mulai keras tuang lagi adonan berikutnya sampai adonan habis.
- Setelah habis tinggal menunggu sekitar 15 menit kuenya masak.
- Angkat dinginkan dan siap di sajikan.
- Selamat mencoba dan semoga sukses.
Mau coba yang lain? Ini dia:
