Akhirnya kelar juga bikin kue brwonies kukus coklat no telur no mixer ala kirana sasi. Mudah-mudahan besok temannya kantor mbak yang merasakan ketagihan enaknya rasa coklat yang kas. Ada yang pesan minta dibuatkan tapi dengan wafah seperti bolu kukus mekar. Itu lho cup kertas yang biasa buat cake dan bolu ukuran kecil juga.
Resep Brownies Kukus Coklat
Bahan:
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm gula
- 1/2 sdt Sp
- 1/2 sdt Bp
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt soda kue
- 100 gram Dcc dicairkan
- 1 sst susu kental manis dicairkan dengan air matang 1/2 gelas belimbing
- 2 sdm margarin dicairkan
- 6 sdt minyak
- coklat cip
Cara Membuat Brownies Kukus Coklat
- Tepung, gula, sp, bp, soda kue dicampur merata dengan sendok.
- Setelah rata masukan minyak, susu kental manis, margarin cair sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk merata dan adonan jadi kalis.
- Lalu masukan coklat dcc yang sudah dicairkan tadi lalu aduk-aduk sampai adonan lumer kalis dan lalu masukkan ke cup atau cetakan dan atas diberi coklat cips. Setelang dandangnya menguap panas masukkan kukus kurang lebih 25 menit.
- Jangan lupa tutup dandang dibalut serbet atau kain yang bersih.
- Maaf ya bun kalau ada salah ditulisan karena yang ngetik sudah mulai ngantuk.
Coba juga:
