Penasaran pengen nyoba choco lava. Akhirnya baru sempat bikin hari ini. Coklatnya lumer cakenya lembut banget nyesel cuman bikin 1 resep. Aku pakai resepnya bunda tutty frutty recook dinna pranatalia. Terimakasih resepnya bunda. Aku pakai mixer bun tapi speednya 1 dan ngocoknya bentar saja yang penting gulanya larut. Untuk membentukya pakai cetakan mawar atau cup es krim juga ibsa bunda, bebaslah kalau soal itu. Kalau aku sendiri pakai cetakan talam jadi 9 buah.
Resep Choco Lava
Bahan:
- 2 btr telur
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm coklat bubuk
- 2 sdm mentega
- 3 sdm terigu
- 50 gr dcc
- 25 gr dcc potong dadu (buat isian)
- 1 sachet susu kental manis
Cara Membuat Choco Lava
- Tim dcc dan mentega hingga meleleh sisihkan.
- Kocok telur dan gula tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk.
- Masukan dcc dan susu kental manis.
- Masukan kedalam loyang yang dioles minyak setengahnya lalu isi dengan coklat yang dipotong-potong.
- Baru isi lagi dengan adonan hingga 3/4.
- Kukus selama kurang lebih 10 menit.
Cobain resep choco lava yang ini:
