Donat selembut kapas ala rama ramania sengaja aku sisain sedikit adonannya untuk digoreng sekarang (mau tahu tetap enak atau nggak), ternyata rasa tetap sama. Adonannya nggak apa-apa itu bunda jika disimpan di dalam kulkas dengan suhu dingin, aku juga baru nyoba sekali ini simpen di freezer dan tidak ada masalah.
Resep Donat Selembut Kapas
Bahan:
- 500 gr terigu
- 100 gr margarin lelehkan
- 6 sdm gula
- 2 sdm susu bubuk atau susu kental manis juga boleh
- kuning telur 2
- garam sejumput
- fermifan 1 sdm munjung
- air 250 ml
Cara Membuat Donat Selembut Kapas
- Masukan lelehan margarin lalu air, gula, susu dan telur aduk sampai gula larut.
- Lalu masukan fermipan aduk diamkan, tutupi 15 menit.
- Setelah mengembang masukan terigu uleni pakai centong nasi.
- Lalu diamkan 1 jam, tutupi pakai kain basah.
- Lalu bentuk bulat diamkan lagi 15 menit lalu lubangi dan goreng.
- Maaf bun nulisnya acak-acakan, disambi momong ini.
- Oh ya itu adonan kemarin yang aku masukan freezer dan baru digoreng hari ini.
Atau mau lihat resep yang ini?
