Pagi buntik ini daganganku onde onde aku dapat resep dari bunda lain recook yulianah alhamdulillah laris manis. Kalau mau menggoreng apinya kecilkan, kalau sudah matang nanti onde-ondenya mengapung tinggal angkat lalu tiriskan sebentar supaya minyaknya hilang.
Resep Onde Onde
Bahan:
- 250 gram tepung ketan
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air hangat
- Wijen secukupnya
Untuk isi:
- 250 gram kacang ijo direbus trus diblender
- 200 gram gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Trus kacang yang sudah diblender dimasak sampai ketok kalau bahasa saya
Cara Membuat Onde Onde
- Campur semua bahan aduk rata masukkan air sedikit demi sedikit sampai kalis smpai bisa dibentuk.
- Setelah bisa dibentuk masukkan kacang ijo lalu guling-guling kedalam wijen lalu goreng sampai kecoklatan.
- Siap untuk dihidangkan.
- Selamat mencoba bunda.
Lihat pula resep berikut ini:
