Masih suka sama si bulat onde onde ala yuanita adhie. Kalau mau diberi warna beri 1 tetes bun ke dalam gelas supaya warnanya cantik. Oh ya untuk isi sesuai selera bun bisa kacang hijau kacang merah ceres kentang keju ubi. Bisa juga yang lain terserah bundalah, kacang ya silahkan.
Resep Onde Onde
Bahan:
- 1 gelas munjung tepung ketan putih
- 1 sdm terigu
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 gelas air hangat dan 1 tetes pewarna
Cara Membuat Onde Onde
- Uleni semua bahan sampai bisa dibentuk.
- Nuang air sedikit-sedikit bun jangan kelembekan tinggal diisi bulatkan beri sedikit air lalu gulingkan ke wijen.
- Goreng api kecil sambil dibalik-balik bun biar matang merata dan nggak cepat gosong.
- Kacang merah atau hijau 100 gram rendam blender beri 3 sdm gula sesuai selera 1 bungkus santan kara masak sampai mateng dan kering dinginkan lalu bulatkan.
Coba juga:
