Alhamdulillah akhirnya selesai juga bikin pisang kepok crispy yummi ala dean. Selain pisang kepok bisa pakai lain saya biasanya pakai pisang saba kebetulan pisang kepoknya lagi kosong. Bagi yang tidak tau gula palem itu semacam gula nyodium, pakainya sedikit saja ya.
Resep Pisang Crispy
Bahan:
- Pisang kepok
- Terigu 130 gr
- Gula palem sedikit atau sesuai selera
- Vanili 1/2 sdt
- Air secukupnya
- Tepung roti
Bahan pelengkap:
- Keju dan susu kental manis coklat
Cara Membuat Pisang Crispy
- Potong pisang jadi 2 bagian.
- Cairkan terigu, vanili dan gula palem menggunakan air jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental.
- Masukan potongan pisang ke terigu yang sudah di cairkan.
- Trus gulingkan ke tepung roti sambil di tekan jangan terlalu kencang.
- Adonan pisang yang sudah jadi masukin ke freezer kurang lebih 1 jam.
- Goreng sampai kuning keemasan, angkat.
- Kasih parutan keju dan susu kental manis coklat.
- Jadi deh.
Atau mau coba camilan berikut ini?
