Bunda habis bikin khubz zatar roti khas arab by teh endah kira-kira dapat nilai brapa ya. Jadi ingat waktu di saudi tiap hari sarapan yang beginian. Kalau sudah makan roti ini jadi lupa kalau di Indonesia sarapannya sama nasi. Terimakasih untuk para penggemar makanan timur tengah, resep nyusul ya di bawah.
Resep Khubz Zatar
Bahan:
- 3 gelas belimbing terigu
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm susu bubuk
- 1/4 gelas minyak goreng
- sedikit garam
- 1/2 bp baking powder
- 1 sdt fernipan
- Air hangat secukupnya
- bukan panas ya bun nanti adonan rusak
- 1 telor kocok untuk poles permukaan
- zaater di kita apa ya
Cara Membuat Khubz Zatar
- Aduk semua bahan taruh air sedikit-sedikit sampai adonan kalis sisihkan selama 1 jam.
- Setelah itu potong adonan bikin bola-bola sesuai selera kita.
- Lalu pipihkan trus dipanggang di atas api di teflon.
- Setelah kuning bagian bawah oles kocokan telor trus taruh zaatar taruh di oven bagian atas doang.
- Selamat mencoba.
Masih banyak resep lainnya lho bisa dilihat disini:
