Bismillah ini kue kering saya bunda namanya kue mentega by lisa marissa. Rasanya enak banget alhamdulillah kue biasa tapi rasa luar biasa. Karena saya nggak pintar menghias kue jadi ini cuma pakai dcc dilelehin terus kasih chocochip warna diatasnya cantik nggak? Ini saya bikin sudah beberapa hari yang lalu rasanya enak. Sudah saya taruh ditoples dan nggak basah, nggak lengket alhamdulillah.
Resep Kue Mentega
Bahan:
- 350 gram blueband cake and cookie
- 150 gram wisman
- 4 kuning telur
- 375 gram gula tepung
- 1 bks vanili
- 100 gram maizena
- 50 gram susu bubuk
- Terigu 950 gram
- Topping
- Dcc
- Chocochip warna
Cara Membuat Kue Mentega
- Mixer semua bahan kecuali terigu, mixer dengan kecepatan tinggi 5 menit hingga rata saja bunda.
- Masukkan terigu aduk rata (masukin terigu sedikit2-sedikit saja bund, jadi bisa dikira-kirain).
- Cetak.
- Panggang hingga kecoklatan dinginkan sebentar.
- Cairkan dcc dan celupkan kukis lalu letakkan 1 chocochip diatasnya.
- Dinginkan hingga coklat membeku.
- Simpan.
Coba juga:
