Cuma biji katapang ala nurapriliani bunda lumayan buat isi toples. Nama Indonesianya biji ketapang kalau di sunda biji katapang namanya, beda sedikit memang tapi kalau disebutkan nama keduanya pasti semua orang tau tanpa bingung. Kelapanya tidak dijadikan santan ya, jadi habis digongseng sebentar, campurin saja ke adonan.
Resep Biji Katapang
Bahan:
- tepung terigu 1/2 kg
- gula pasir 1 gelas sedang
- telor 1 biji
- margarin 1/4 bks
- kelapa parut yang sudah digongseng
- 1/4 biji paneli 1 bks kecil
- air sedikit
Cara Membuat Biji Katapang
- Campur semua bahan, adoni sampai kalis.
- Ambil sedikit dibentuk panjang, potong pakai gunting.
- Goreng di api yang kecil.
- Selamat mencoba buntik-buntik maaf kalau ada yang kurang, saya juga masih belajar.
Coba juga:
