Makanan sederhana cuma lapis singkong ala nia ntony gurih karena memakai santan. Saya pakai 1 kg singkong jadinya banyak. Tadi tidak menghitung banyaknya singkong pokoknya 1 kg saat ditimabang. Jika adonan anda terlalu lembek mungkin keenceran, singkongnya diperas saja airnya dibuang sedikit sesudah diparut. Supaya tidak lengket saat mengambil baiknya cetakannya di olesi minyak dulu. Resepnya simpel bunda intinya cuman di singkong sama santan.
Resep Lapis Singkong
Bahan:
- Singkong 1 kg
- Santan kara 1 yang kecil
- Gula secukupnya
- Pewarna sesuai selera
- Panili 1 saset kecil
Cara Membuat Lapis Singkong
- Kupas singkong lalu bersihkan dan parut.
- Setelah diparut kasih gula, panili, santan kara trus bagi 3 dan kasih pewarna sesuai selera.
- Kukus perlapis 10 menit lapisan terakhir 15 menit atau sampai matang.
Yang ini juga sangat menginspirasi bun resepnya:
