Maaf ya buntik habis eksekusi Resep Puding Roti buat nanti saat ada keluarga kumpul. Biasalah keluarga besar saya
sering menjalankan kumpul-kumpul. Oh ya Resep Puding Roti Tanpa Agar Agar ini lebih enak
dimakan dingin. Puding roti satu ini spesial bun karena gak pakai agar
agar. Berbeda dengan Resep Puding Roti Tawar yang memakai agar-agar.
Untuk membentuknya bisa pakai cetakan kue,b isa pakai cetakan mangkok
kaca yang tahan panas atau bisa pakai cetakan klappertart. Dalam cara
membuat puding roti bisa di kukus ataupun oven.
Puding Roti Tanpa Agar Agar
Bahan:
- roti tawar 5 lembar potong dadu sesuai selera
- susu cair 700 ml
- telur 2 butir, kocok lepas
- vanilli 2 gram
- keju parut 100 gram
- kismis 1 ons
- gula 125 gram (saya pakai cuma satu gelas aja)
- mentega cair 100 gram
Cara Membuat Puding Roti
- Masukkan gula, vanili, telur, susu. aduk sampai gula mencair lalu masukkan mentega cair,keju parut setengahnya aja dan kismis aduk lalu masukkan roti aduk sampai tercampur
- Tuang di cetakan 1/2 aja ya bunda karena entar akan naik adonannya kalau di kukus, jangan lupa cetakan di olesi margarin lalu kukus sampai matang (tadi saya kukus 20 menit)
- Kalau sudah matang hilangkan uap panasnya dan masukkan lemari es