Pada mau jadi tukang bakso nih udah ngantri nunggu resep cara membuat bakso ayam kenyal. Alhamdulillah praktek pertama Resep Bakso Ayam rasanya kres banget. Makasih bunda udah berbagi resep. Bagi yang belum bisa silahkan coba cara membuat bakso ayam ala ibu Juliet Mbelink.
Pengen bisa bikin bakso sendiri abis bakso diluar kadang pakai yang engak-enggak bunda. Kalau bisa bikin sendirikan sudah pasti aman. Mending buat sendiri sambil belajar lebih higienis buat keluarga kita.
Resep Membuat Bakso Ayam
Bakso ayam yang aku buat ini bahannya
- 300gram daging ayam dicincang halus ato di blender
- 4 sendok mkn tepung terigu
- 3 sendok mkn tepung kanji
- 2 batang daun bawang di iris kasar
- 2 siung bawang merah dihaluskan
- 1 sendok teh mrica bubuk
- 1 sendok teh royco
- Air secukupnya
Cara Membuat Bakso Ayam
- Campur semua bhn aduk rata sambil masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan pas untuk di bentuk, masukan kulkas 1/2 jam.
- Kemudian masak air smpai mendidih,,bentuk adonan dgn sendok menurut selera lakukan smpai adonan abis, masak sampai terapung semua biarkn 5 menit biar bakso matang semua, tiriskan dan cicipi.
Daging ayam bisa di ganti dengan daging sapi. Ini bagi para bunda yang biasanya gagal dalam membuat Bakso Daging Sapi selalu lembek bisa menggunakan resep dan bahan dari bakso ayam diatas. Untuk cara membuat bakso pun sama saja.
