Hallo bunda2 cantik, ini loh hasil esekusi di dapur ku tadi. Pisang goreng pasir ala anita. Rencanya untuk menyambut suami pulang kerja. Bagi yang penasaran bagaimana cara bikin pisang goreng pasir silahkan di coba resep membuat di bawah.
Resep Membuat Pisang Goreng Pasir
Bahan:
- pisang uli atau kepok
- susu kental manis 1 saset
- terigu 1/2 dari seperapat
- telur 1 butir
- blue band 4 sendok makan
- gula secukup nya
- garam secukup nya
- air secukup nya jngan telalu kental dn encer
- tepung panir
Cara Membuat Pisang Goreng Pasir
- Adonan pencelup: Terigu, Blue band, susu, gula, garam, telur, air di aduk jadi satu sampai lembut.
- Pisangnya dipotong menyerupai kipas, bisa sedikit di tekan supaya lebar.
- Tepung panir tuang ke baskom.
- Pisang di celupin ke adonan pencelupnya kemudian pindahkan pisang yang sudah berlumuran adonan pencelup ke baskom tepung panir.
- Kemudian goreng dengan minyak panasny sedang dan biarkan pisangnya tengelam dalam minyak..
- Kalau sudah berubah warna kuning keemasan angkat dan tiriskn di atas tisu biar minyak menyerap ke tisu dan sajikan dengan teh ato kopi selagi hangat.
