Pagi bunda bersyukur sekali dapat orderan mie goreng buat acara ulang tahun di sekolah. Yang mau resep mie goreng spesial bisa mencoba tutorial ini. 1 bungkusnya aku hargain 5 ribu rupiah terus mie ya aku taruh di mika ukuran 4. Memang lebih sehat ya bikin sendiri. Sayangnya aku gak punya alat potong mienya. Oh ya jangan terlalu banyak buat kecap ikannya ya, asal wangi aja sedikit. Saus tiram secukupnya saja, tadi aku untuk 3 bungkus mie kira-kira memakai 1 1/2 sendok makan. Terimakasih atas resep mie goreng bu Lidya. Coba juga Resep Mie Goreng Seblak Bahan Gampang.
Resep Mie Goreng
Bahan
- mie instan (saya pakai cap 3 telur)
- minyak
- kecap manis
Bumbu halus:
- bawang merah
- Bawang putih
Campuran
- daun bawang
- wortel di serut kasar
- toge
- sosis
- bakso ikan
Cara Membuat Mie Goreng
- Mie direbus, setelah matang tiriskan lalu diberi minyak dan kecap manis, diaduk sampai rata dan tidak menggumpal.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan sosis dan bahan lainnya. Beri garam, penyedap, kecap asin, saus tiram, minyak ikan, terakhir kecap manis sampai agak kental, lalu masukan mie, aduk sampai rata.
- Siap dihidangkan. Saya tambahkan telur dadar diatasnya.
