Setor dulu bun bubur ketan hitam maknyos ala Ahmad Dani. Masaknya sekitar 1 jam. Ini resepnya bun.
Resep Bubur Ketan Hitam
Bahan
- 1 gelas ketan hitam
- 150 g gulmer
- 1 bh kara ukuran kecil
- 2l embar daun pandan
- Garam sejumput
- 1 gayung air
Cara Membuat Bubur Ketan Hitam
- Masak ketan hitam sama air sampai matang.
- Setelah matang masukin gula merah dan daun pandan, aduk"sampai airnya bener" kering.
- Masak santan di wadah lain dengan api kecil sampai mendidih kasih garam dikit.
Yuk kita coba bubur unik lainnya, kali aja di daerah kalian gak ada: