Buntik maaf pagi-pagi sudah pajang puding ala Lina Marlina. Kemarin aku bikin puding ubi gula merah rasanya gak kalah enak bun lembut lagi.
Resep Puding Ubi Gula Merah
Bahan
- 1 bks agar-agar putih
- 200 gr gula merah
- 1 bks kara (aku beli dengan harga 2500)
- 500 gr ubi
- air 4 gelas
Cara Membuat Puding Ubi Gula Merah
- Didihkan 2 gelas air bersama gula merah hingga gula larut (dinginkan).
- Ubi di kukus hingga matang (dinginkan) kemudian ubi di blender bersama air santan sampai halus.
- Kemudian masukan blenderan ubi ke dalam air gula merah tadi sambil agar-agar di masukan dalam adonan gula merah, masak hingga agar-agar mendidih.
- Masukan dalam cetakan dinginkan siap saji.
Bukan buat resep kalau hanya sebuah puding tak banyak resep karena masih banyak aneka puding linnya seperti:
Maaf ya buntik jika tulisan tentang resep puding ubi ini kurang di mengerti karena lagi sakit gigi.
