Resep Rempela Ati Bumbu Kuning

Hari ini menunya cuma satu macam yaitu rempela ati bumbu kuning ala bunda ana. Mudahkan bund selamat mencoba rempela atinya.

 

Resep Rempela Ati Bumbu Kuning

Bahan

• setengah ati rempela di potong kecil2 cuci brsh lalu rebus kira-kira 15 menit angkat lalu goreng hingga kecoklatan angkat tirskan saya rebus dan goreng biar gak bau amis bund
• 5 bawang merah
• 5 bawang putih
• bawang bombay sesuai selera
• 1 bh kunyit
• jahe
• kemiri
• garam mecin secukupnya
• karena keluarga gak suka pedas jadi gak pakai cabe

Cara Membuat Rempela Ati Bumbu Kuning

1. Haluskan bumbu semua kecuali bawang bombay.
2. Lalu tumis hingga harum masukan ati rempela yang udah di goreng tadi bersama bawang bommbay aduk rata masukan garam+mecin aduk rata kembli angkat dan sajikan.

Bagi yang punya anak mungkin bisa dibuatkan sate ati, kalau ibu-ibu belum bisa yuk lihat resep pembuatannya di Resep Sate Ampela Ayam.