Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Kriuk - Hai bunda-bunda tadi saya buat pisang goreng crispy ala bunda lily maryadi, pas makannya kriuk-kriuk. Saya sering buat pisang ini tapi selalu saya memakai ilmu kira-kira inilah resep kira-kira pisang goreng crispyku saya buat tidak dikasih gula tapi kalau mau dikasih tidak masalah.
Resep Pisang Goreng Crispy
Bahan:
- 1 sisir pisang lilin atau kepok
- 250 gr terigu
- 3 sdm tepung beras
- 1 sdm mentega
- Air secukupnya
- garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Pisang Goreng Crispy
- Pisang dikupas dan dibelah empat tidak sampai putus dan dibentuk seperti kipas.
- Campur semua bahan aduk rata, kemudian masukan air sedikit-sedikit sambil diaduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
- Adonan tepung agak encer ya bunda.
- Panaskan minyak, masukkan pisang ke adonan tepung ratakan dan goreng tambahkan adonan di atas pisang yang kita goreng secara zikzak sehingga dia membentuk kriwil-kriwil.
- Oh ya bunda-bunda adonan tepungnya agak encer ya bun biar kalau digoreng dia jadi keriting dan kriuk.
- Selamat mencoba.
