Resep Cara Membuat Wajik Ketan Empuk Manis

Resep Cara Membuat Wajik Ketan Empuk Manis - Tidak tahu juga ini kok tiba-tiba dapat wangsit pengen bikin kue jadul wajik ketan. Manis dan gurih banget kangen madiun jadinya bikin wajik. Di tempat saya wajik ketan biasa dibuat lamaran jadi jarang makan kue ini bun, sekarang sudah bisa bikin sendiri berkat resep dari bunda umi yasmin.

Resep Wajik Ketan

Bahan:

620 gram beras ketan (310 gram)
250 ml santan (150ml)
2 lembar daun pandan (saya pakai vanilli)
150 gram gula pasir (75gram)
6 tetes pasta pandan (4 tetes)

Cara Membuat Wajik Ketan

Rendam beras ketan 2 jam lalu kukus 30 menit.
Dalam panci lain masak santan, daun pandan, gula pasta dan beras ketan mungkin istilahnya diaron lalu kukus kembali 30 menit cetak potong-potong.

Satu lagi kue tradisional yang wajib dilestarikan :
Resep Kue Lapis Surabaya Lembut Manis

Besok mau bikin yang dari tepung kanji dibalur kelapa itu lho, ya baunya enak rasanya gurih persis kayak almarhumah mbahku bikin cuma kalau mbahku bikin agak keras padat kalau yang ini empuk jadi anak-anakku bisa makan.

Related : Resep Cara Membuat Wajik Ketan Empuk Manis

Resep Wingko Babat Jadi 50 Buah Wingko babat pesanan teman ini bunda ada yang mau dan minta resep tidak ya. Oh ya nanti ngadoninnya tidak encer banget, sesuai resep saja bunda biar pas tapi kelebihan ...
Resep Apem 1 Telur Jadinya Banyak Apem pakai telor satu jadi segini resepnya ala ayu lestari simple bunda. Minyak ganti blueband bisa banget bunda malah tambah enak tapi kadang repot soalnya di rumah ti ...
Resep Cara Membuat Onde Onde Kacang Hijau Ini onde-onde isi kacang hijau aisyah buntik, setiap hari buatnya. Air buat adonan air biasa saja ya bunda. Air secukupnya saja, sambil aduk adonan dituang sedikit-sedi ...
Resep Cara Membuat Klepon Pelangi isi Gula Merah Baru selesai bikin klepon pelangi ini bun. Resepnya sama kayak buat klepon biasa, cuma saya beri pewarna biar meriah. Yang saya kangen adalah isian dari gula merah. Iba ...
Resep Cara Membuat Apem Nasi Cetakan Mangkok Manfaatkan nasi ini buntik bikin apem nasi ala wulandari yuk. Cetakan mangkoknya aku pakai ukuran mangkok tupperware yang kecil itu bun. Maksutnya kempiskan adonan yait ...