Cuma brownies coklat aku kalau bikin tidak usah dimixer cuma dilelehkan dan diaduk-aduk. Dioven bisa dikukus juga oke ''anti gagal'' rasanya jangan ditanya kalau brownies toko mah lewat punyaku beda. Saat buat brownies coklat ala alfi niswatu adonan A dicampur saat masih panas bunda biar coklat tidak bergerindil.
 |
| Brownies Coklat |
Resep Brownies Coklat
Bahan A:
- 200 gr dcc atau coklat batangan
- 200 gr bluband
- 50 gr coklat bubuk
- 50 gr susu bubuk
- 100 cc skm atau susu kental manis
- 2 sase vanili
- garam sejumput
Bahan B:
- telur 4
- 200 gr gula
- terigu 200 gram
- gula halus 200
- 4 butir telur
- baking powder 1/4 sdt
- kenari 50 gr
Cara Membuat Brownies Coklat
- Margarin dilelehkan bersama coklat lalu campur bahan A.
- Telur dan gula diaduk pakai sendok nasi.
- Kocok sampai tercampur rata dan gula larut.
- Masukan terigu dan baking powder terakhir masukan adonan coklat aduk rata.
- Alasi loyang dengan kertas hvs biar nggak gosong.
- Oles margarine tuang adonan taburi kenari.
- Oven dengan api sedang.
Ingin coba brownies yang ini?
Bluband bisa diganti minyak cuma lebih gurih memakai blueband.
