Ini buntik es krim campinaku alhamdulillh jadi juga lembut pula hasilnya. Rasanya enak nggak kalah sama campina yang asli. Nggak ada mixer blender pun jadi. Alhamdulillah dalam proses ngeblender jangka waktunya bisa dirubah ya bunda, tergantung tekstur. Tadi saya diburu-buru anak nangis, biasanya 20-25 menit tapi itu yang pakai mixer sih.
Resep Es Krim Campina
Bahan :
- 2 sashet susu kental manis
- 1 sdm meizena
- 1 gelas air
- setengah gelas santan (karena saya pakai yang bubuk)
- 1 bungkus ovalet (disni nggak ada sp)
- 1 bungkus pop ice coklat
Cara Membuat Es Krim Campina
- Campur susu, air, maizena, santan aduk dan rebus sampai kental.
- Matikan api tunggu dingin.
- Blender sekitar 10 menitan.
- Simpan di freezer setengah beku.
- Tim ovalet.
- Blender lagi es setengah beku dengan ovalet dan pop ice sekitar 7 menit.
- Masukkan lagi ke freezer dan tunggu sampai beku.
Coba juga:
