Ini sarapan saya bareng keluarga pagi ini bunda. Nasi goreng dan telur goreng crispy modal 2 butir telur saja dimixer biar mengembang dan jadinya banyak. Foto yang dibawah ini saya tambahkan sosis dan sambal di atasnya bund. Mari coba menu sarapan dari nasi goreng dan telur unik ala indha sari.
Resep Nasi Goreng
- Bahannya mudah dan murah meriah bunda yaitu 2 butir telor dimixer bersamaan garam dan masako secukupnya ya bunda
Cara Membuat Nasi Goreng
- Mixer telur sampai putih kaku (mengembang hingga 3-4 kali lipat).
- Setelah adonan telurnya mengembang tambahkan daun sop (kalau suka bisa tambahkan parutan wortel).
- Kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, apinya sedang saja bunda biar nggak cepat gosong.
- Adonannya jangan langsung dimasukkan semua ke penggorengan ya karena nanti hasilnya akan padat dan tidak crispy, sedikit-sedikit saja kira-kira ukurannya sama seperti telur mata sapi.
- Jangan lupa telurnya ditekan-tekan dengan spatula agar lebih crispy.
Coba juga menu nasi goreng unik berikut ini:
