Pertanyaan Tentang Resep Membuat Jipang Ketan Beras

Buntik tadi aku di kasih oleh-oleh tetangggaku yang baru pulang mudik dari jawa tengah .Macam-macam bawaannya tapi yang paling enak cemilan ini nih bun, namanya apa ya? bunda ada yang bisa buat ini gak? bahannya apa saja ya dan cara buatnya seperti apa? Enak banget deh rasanya manis dan gurih, tapi manisnya gak bikin enek. Terimakasih

Cara Membuat Jipang ala Neni

Kalau aku pakai beras ketan jeruk nipis ma gula putih dan vanili, beras ketannya di masak kayak kita masak nasi, di jemur sampai kering, digoreng, di buat air gula dicampur air jeruk nipis sama vanili. Di cetak diloyang baru diris-iris, masukin toples biar awet,jadi deh

Cara Membuat Jipang ala Bunda Lutfy

Dari nasi sisa juga bisa bun. Dicuci pakai air terus di jemur baru di goreng terus di campurin sama gula yang dimasak dengan air asam jawa sedikit. Baru di cetak dan di potong-potong. Kalau takaran sih aku gak tau ya bunda2 cuma tau caranya aja.heee

Resep Jipang dari Rohaya

Kalau di tempatku namanya gipang, buatnya dari ketan bund, bahannya yaitu ketan, gula, minyak buat goreng. Cara buatnya: beras ketan di masak, setelah jadi nasi ketan di cuci kemudian di jemur, lalu digoreng. Gula di lelehkan di rebus dengan asam jawa, setelah itu masukan air gula dan asam ke nasi ketan yg sudah di goreng kemudian di masukan ke cetakan gipang. Giling pakai botol sampai rata, kemudian iris2..

Jawaban dari Arrayyan
Ada juga jipang beras bahan baku beras. Jipang ketan bahan baku ketan. Ada yang telah di modivikasi yaitu jipang telur. Bahan baku tepung jagung dan telur. Rasanya lebih enak tapi makan jipang ini cepat kenyang.