Resep Membuat Ayam Kampung Ingkung

Lihat bun ini adalah ayam ingkung. Lucu kan bentuknya seperti masih hidup. Padahal ya sudah mati, kalau biasa pada sering dipotong-potong saya sendiri suka mengolah ayam dengan cara di ingkung.

Bahan

Ayam 1 ekor

Bumbu

Jahe
Kunyit
Daun jeruk
Serai
Tumbar
Jinten
Bwang putih+merah
Santan kental
Garam
Gula
Lengkuas
Trasi
Lada

Cara Membuat Ayam Kampung Ingkung

Memarkan lengkuas dan serai
Sisa bumbu di haluskan
Lalu ambil separuh oleskan di bgian perut dan badan ayam merata
Sisa ny di tumis,setelah tumisan harum masukan ayam ungkep dan balik ayam ny
Trakhir tambahin santan kntal
Aduk hingga rata dan santan mndidih angkt

Tapi jangan mlongo kayak ayam kampung ingkung saya ya bun, di ikat mulutnya haha

Related : Resep Membuat Ayam Kampung Ingkung

Resep Ayam Goreng Sambal Saori Saus Tiram Edisi malas tapi si kecil minta ayam goreng sambal dibumbuin pakai saori saja alawidya wijaya ternyata enak banget. Pas bumbunya bakal ketagihan ini bunda. Sambal tomat ...
Resep Cara Membuat Honey Chicken Winga Honey chicken wings buatan anak abgku bund, alhamdulillah berasa banget bantuan masaknya disaat mbak belum pulang dari kampung, rasanya enak anakku yang 2 tahun saja su ...
Resep Ayam Pepes Tumis Dulu Baru di Kukus Hari ini cuma bikin pepes ayam ala santi irawati saja bunda. Anak-anak alhamdulillah mulai doyan makanan di ungkep bungkus daun pisang sampai di nikmatin. Bumbunya ditu ...
Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Oriental Salam hormat semuanya sekarang makan yang sedikit lemak lauknya ya para sahabat ayam bumbu oriental ala wiwik sutrisno soalnya kemarin lebaran habis makan yang berlemak ...
Cara Membuat Ayam Kecap dan Telur Assalamualaikum buntik semua hari ini aku mau setor makanan kesukaan suamiku ayam kecap ala tapasya. Semoga ini bisa menginspirasi buntik yang masih bingung memilih men ...