Supaya dalam membuat pizza tidak gosong dan tidak keras kalau pakai teflon, cara atau trik yang digunakan cukup sederhana. Bawahnya cukup dilapisi kertas roti. Di bikin bulat bun lalu diolesi menteganya jadinya pizza gak gosong. Di toko bahan kue banyak bun harganya 3500 1 golongnya.
Nah ini ada foto si kecil saat mau nyicipin pizza buatan ibunya:
Cara Membuat Pizza
Bahan
- 250 gr terigu
- 200 ml susu cair hangat
- 1 butir telur
- 1 sdm ragi\fermipan
- 3 sdm mentega
- 3 sdm minyak
Bahan Isi
- 1 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 buah sosis
- 1 buah tomat, potong kotak kecil
- Kornet secukupnya
- 1\2 buah Paprika
- 1 buah Telur rebus, potong2
- Daun bawang secukupnya
- Minyak secukupnya
- Garam secukupnya
Olesan dan Taburan
- Keju parut secukupnya
- Saos tomat & saos cabe secukupnya
Cara Membuat Pizza Praktis
- Masukan semua bahan, aduk rata sampai kalis dan jika adonan masih keras bisa tambahkan susu cair\mentega, diamkan 15 menit.
- Tumis semua bahan isian sampai matang.
- Olesi teflon dengan mentega\minyak. Bentuk bulat adonan di teflon lalu tusuk-tusuk bagian tengah dengan garpu dan olesi saos tomat, saos cabe kemudian tuang bahan isian, taburi keju lalu panggang 15-20 menit dengan api kecil.
Coba juga:
