ik
Minggu, 05 Oktober 2014

Resep Sate Kambing Goreng Asam Manis

Ini bund sate kambing asam manis baru matang. Enak di santap menggunakan nasi hangat. Kalau bunda kalau dapat daging qurban biasanya di masak apa ya. Kalau saya serignya memang sate kambing bumbu asam manis ala Salamah.
Resep Sate Kambing Goreng Asam Manis

Resep Sate Kambing Goreng Asam Manis

bahan:
  • daging 3/4 kg untuk 50 tusuk
bumbu:
  • 2 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdm garam
  • 1 buletan kecil gula merah
  • asam jawa secukupnya
  • 1 btg serai (diiris dulu untuk memudahkan penghalusan)
  • 1 ruas jari lengkuas
  • air secukupnya

Cara Membuat Sate Kambing Goreng Asam Manis

  1. Haluskan semua bumbu terutama sereh  dan lengkuas.
  2. Tumis sampai harum beri sedikit air baru masukkan daging yang sudah di potong-potong, masak setengah matang setelah itu baru di tusuk.
  3. Bakar dengan bara, ngipasnya jangan terlalu semangat bun bisa gosong.

Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+
Tags :

Related : Resep Sate Kambing Goreng Asam Manis

  • Resep Cara Membuat Sate Cumi Asin Cumi asin yang tidak lagi asin, kayak makan cumi segar. Buat penggemar sate atau cumi, ayo dicoba buat di rumah. Harusnya memang cumi segar pakainya. Sate cumi asin ini ...
  • Resep Cara Membuat Sate Ayam Untuk Lontong Sate lontong ayam by A.rejeki buat sore-sore buntik. Biasa saya sebut tetong ayam, saya singkat biar gak panjang. Kalau bumbu kacang kemarin saya tidak pakai cuma pkai ...
  • Catering Sate Kambing di Pati Catering sate kambing merupakan salah satu menu yang digandrungi beberapa kalangan di pati Jawa tengah karena rasanya yang nikmat dan membekas di lidah. Namun tidak sem ...
  • Cara Membuat Sate Arab dari Bahan Ayam Di google juga banyak resep sate arab. Kalau mau sate punya saya silahkan di coba. Bisa pakai sambal kacang tapi saya gak tahu bumbunya karena orang arab gak pada suka. ...
  • Resep Cara Membuat Sate Lilit Ikan di Bakar Variasi menu dari ikan bunda, bosan cuma digoreng atau dibakar akhirnya coba buat sate lilit ikan resep nyontek dari bunda fonni oktaviana cuma dimodif sedikit saja. Me ...