Ini bunda hasil apem nasi ala Sriani Setiawati. Pembuatan apem ini simpel dan hanya pakai fermipan dan taburan kelapa parut yang sebelumnya di kukus. Kalau soal warna tergantung selera ya.
Resep Apem Nasi
Bahan:
- 1 gls gulpas
- 1 gls tepung terigu
- 1 gls tepung beras
- 1 gls nasi
- 1 sdm permifan
- 1 1/2 gls air sedikit garam dan vanili
Cara Membuat Apem Nasi
- Blender nasi, air dan gula pasir.
- Campur semua bahan dan yang di blender aduk rata diamkan 30 menit.
- Kemudian kukus hingga matang beri kelapa yang sudah di kukus.
Coba juga resep apem nasi dari bunda lainya di: