Resep Cara Membuat Brownies Tanpa Telur

Aahay sukses percobaan ke 2 saya. Brownies tanpa telur no mikser no oven dan tanpa ribet ala Masitoh Wardaniah. Yang ini saya kasih coklat tengahnya. Saya menggunakan api besar , biar uapnya banyak  dan matang sempurna.

Resep Brownies Tanpa Telur

Bahan 1:
#Campur jd 1

• 1 gls terigu
• 1/2 bungkus bubuk coklat
• 1/2 bungkus capucino
• 1/2 sdt BP
• 1/2 sdt Soda kue
• sedikit vanili

Bahan 2
#Campur jd 1

• 1 sacet SKM coklat
• 1,5 gelas air hangat
• 1/2 gls gula pasir
• sedikit coklat batang kira-kira 1 jarian, pakai kalau ada dan jika gak ada bisa lewat
• 1/2 gelas minyak
• 1 sdt cuka makan, saya beli yang botol 1 ribuan

Cara Membuat Brownies Tanpa Telur

1. Campur bahan 1 dan 2 aduk hingga benar-benar rata.
2. Lalu tuang ke loyang yang sudah diolesi minyak.
3. Kukus di panci yang sebelumya air sudah mendidih, alasi tutup dengan kain bersih.
4. Kukus 30 menit.

Kalau mau buat tengah pakai coklat: Tuang setengah adonan lalu kukus 10 menit, lalu masukan coklat batang yang sudah ditim. Kalau gak ada coklat batang cukup pakai meses, terus kukus 5 menit. Lalu tuang kembali sisa adonan dan kukus lagi 10 menit .

NB: Mengapa banyak yang gagal dengan resep brownies tanpa telur? Karena kebanyakan jadi kayak dodol. Menurut penelitian saya (cak'ilehhhh gayanya) semua resep yang lalu lalang semua benar bunda. Cuma' ada sebagian di resep brownieesnya ada yang mungkin salah ketik di cara buat.

Contoh: Campur semua adonan! Nah ini yang membuat eksekusi gagal. Penting lo untuk disimak. Untuk memasukan minyak pada adonan  adalah step terakhir. Bahan sudah bener kalau cara buat salah pasti gagal. Tapi kalau bahan ataupun takaran abal-abal tapi cara buat bener insyallah eksekusi masih tetap sukses. Yang pasti jangan mendahulukan yang terakhir dan jangann mengakhirkan yang seharusnya didulukan. Ok selamat mencoba brownies tanpa telur. Dieksekusi ya bun biar pinter, jangan cuma jadi koleksi.