Kali ini buat bekal suami bikin pizza mini ala lusy syarif bunsay. Pizza ukuran kayak gini kalau tidak ada oven dipanggang pakai teflon bisa. Susun bubuknya opsional bisa pakai merk apa saja yang penting susu bubuk.
Resep Pizza Mini
Bahan kulit:
- ¼ terigu protein sedang
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt feripam
- 2 sdm minyak goreng
- air secukupnya
Bahan saos:
- 3 saset saos kemasan
- 3 buah tomat ukuran kecil buang bijinya potong halus
- 1 sdm kornet
- gula
- garam
- merica
- ½ siung bawang bombay
Bahan taburan:
- 3 buah sosis
- 1 siung bawang bombay ukuran kcil
- keju parut secukupnya
Cara Membuat Pizza Mini
- Aduk semua bahan kulit sampai kalis diamkan hingga mengembang.
- Untuk sausnya tumis bawang bombay dan tomat kalau sudah harum beri 1 gelas air masukan soas beri bumbu masukan kornet diamkam hingga mengental dan meletup-letup.
- Sisihkan iris sosis dan bawang bombay sesuai selera, adonan kulit ditinju supaya udara keluar, ambil adonan gilas agak tipis, taruh di loyang seperti dalam gambar.
- Tusuk permukaan dengan garpu beri saos permukannya beri taburan sosis dan bawang bombay taburi keju parut.
- Panggang dengan api sedang 15-20 menit siap disajikan.
Perbanyak referensi resep pizza dengan resep berikut:
