Hari ini memberanikan diri untuk menjual puding telor ceplok. Semoga puding ini disukai sama pembeli ya bun. Makasih buat bunda (maaf lupa namanya) yang sudah share resep puding ini. Berkah ya bund dan salam dari saya, Audrey Thea. Biar mudah keluarin kuningnya wadah cetakan talam aku rendam di air. Dari 1 paket resep itu jadinya 24 pc. Lumayan bunda, pengerjaannya sebentar modal juga gak terlalu banyak.
Resep Puding Telor Ceplok
untuk bahan kuning telornya- 1 bungkus nutrijel rasa mangga
- 1 bungkus nutri sari rasa mangga
- 1,5 sdm gula pasir
- 1 bungkus skm (aku pakai skm frishian flag)
- air 2,5 aqua gelas
Untuk putih telornya
- agar swallow warna plain 1 bungkus
- susu bubuk dancow 1 bungkus
- gula pasir 3,5 sdm (sesuai selera)
- air nya 2,5 aqua gelas
Cara Membuat Puding Telor Ceplok
- Cara membuat kuning: Semua bahan aku campur jadi 1 terus direbus sampai mendidih. Setelah itu di masukan cetakan ke kue talam.
- Cara Membuat Putih Telur cuman semua bahan di dihkan sambil diaduk.
- Penyelesaian: Setelah kuning telor beku masukan ke mika bunda lalu tuang agar-agar putihnya yang sudah di masak tadi lalu diamkan dan siap di hidangkan.