Ban kek buatanku buat ngemil saat hujan. Sering disebut roti ban karena bentuknya hampir mirip dengan ban mobil. Ada tips biar berhasil saat membuat roti ban. Pokoknya adonanya jangan terlalu kental dan encer jadinya empuk merekah. Oh ya nnati ada 1 gelas ditambah 2 sendok supaya pas diloyang jeng. Resep roti ban yang empuk ini dipersembahkan oleh orang jember namanya bunda maya.
Resep Roti Ban
bahan
- 3 butir telur
- 1 gelas ditambah 2 sendok terigu merek apa saja
- 1 gelas ditambah 2 sendok gula pasir
- soda 1 sdm
- minyak goreng 1/2 gelas
- 1/2 gelas air hangat tapi airnya bisa diganti susu atau santan, menurut selera
Cara Membuat Roti Ban
- Ambil wadah plastik dan centong sayur plastik, aduk telor, gula,soda dan minyak sampai bercampur kira-kira 10 menit.
- Tambahkan air atau susu aduk-aduk lagi sampai bercampur.
- Lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai bercampur. Kalau mau dikasih warna dibagi 2.
- Bisa dikukus atau dioven 15.
- Dihias pakai sekade tambah cantik.
