Malam bunda ini bolu singkong kukus ala muthia aulia rahma adaptasi resep bunda Tie ae. Rasanya kenyal kenyal enak. Ini resep bolu singkong kukusnya bunda.
Resep Bolu Singkong Kukus
Bahan- 1 kg singkong di parut kemudian diperas, yang di pakai ampas singkongnya
- 4 btr telur
- 200 gr gula
- 1/4 sdm tbm
- 5 sdm minyak sayur
- 2 sdm coklat bubuk /secukupnya
- Garam sedikit saja
Cara Membuat bolu Singkong Kukus
- Kocok telur gula dan tbm sampai mengembang.
- Masukkan singkong dan minyak sayur, aduk rata.
- Bagi adonan 3 bagian. 2 bagian beri bubuk coklat masing masing 1 sdm atau secukupnya. 1 bagian biar kan warna asli (original).
- Panaskan kukusan.
- Olesi loyang/cetakan dengan minyak sayur sedikit.
- Kukus selapis masing-masing 10 menit.
- Setelah semua masuk kukus terakhir hingga mateng ± 15-20 menit.
