Pagi pagi bikin trancam sayur serba mentah. Lain lagi sama urab bunda roby yang serba matang. Bedanya yaitu urab serba matang dan trancam mentah. Saya nanem jinten ni bun banyak banget. Sini sini bun di coba bikin trancam sayur mentah ala bunda rendista.
Resep Trancam
Bahan :
- kacang panjang potong kecil2
- timun cacah dadu
- daun jinten
- daun mangkok2an
Bumbu:
- kelapa setengah tua (masih agak muda), parut
- haluskan bawang putih, cabe, kencur, daun jeruk, garam dan gula
Cara Membuat Trancam Sayur
- Campurkan bumbu ke parutan kelapa.
- Lalu masukkan potongan bahan-bahan ke dalam parutan kelapa.
- Santap dengan nasi hangat. Hmmmmm segeer.
