Assalamualaikum bunda cantik semua, saya perkenalkan donat kentang ala aliya ajiz. Mungkin ada yang mau mencoba resep donat kentang empuk ala diriku. Ini resepnya, wow empuk banget lho bunda donatnya selamat mencoba.
Bahan Donat Kentang
- 2 gelas terigu
- 1 buah kentang ukuran besar kalau kecil bisa pakai 2
- 1 sendok makan khamira
- Setengah gelas susu cair
- 2 sendok makan jubdah yang sudah di cairkan
- garam dikit
- 2 sendok gula bubuk
Cara Membuat Donat Kentang
- Haluskan kentang yang sudah di rebus campurkan terigu, khamira, gula, garam dan telor lalu aduk aduk.
- Sesudah itu tuangkan susu cair sedikit sedikit sambil di aduk jangan terlalu lembek. Kalau sudah gak lengket di tangan banting banting adonan biar hasilnya memuaskan. Setelah itu biarkan adonan selama 15 menit.
- Lalu bikin adonan bulat bulan taruh di tibsi yang sudah di taburi terigu tunggu 10 meni biar mengembang lagi. Sesudah mengembang lagi baru bikin bolongan di tengahnya pakai teluntuk yang sebelumnya di celupin dulu ke terigu mentah.
- Baru panaskan minyak kalau sudah panas kecilin apinya baru goreng jadi deh.
