Ini lho bun pie susu bikinan saya tadi tapi ada bau amis-amis gitu bun, saya menggunakan telor 5, susunya 1 kaleng buat isinya. Nah perlu ditambahkan vanili dan garam supaya tidak amis tapi saya kurang begitu tahu berapa takarannya ya bun kalau bikin lagi saya coba tambahkan vanili. Isi pie tidak dimasak dan juga tidak dimixer bun asal kocok saja bun dan jangan sampai berbusa. Ini bun yang antri resep pie susu ala bunda ulfah putry.
Coba juga:
Resep Pie Susu
Bahan kulit:
- 250 gram tepung segitiga biru
- 250 gram mentega
- 1 butir kuning telor
Tepung dan mentega uleni sampai rata, lalu masukan kuning telor, uleni hingga merata kemudian diamkan sejenak kita sambil bikin isi pie
Bahan isi pie:
- 5 butir kuning telor
- 1 kaleng SKM
- 1/2 kaleng air (pakai bekas skm tadi ya bunda)
Cara Membuat Pie Susu
- Campurkan semua bahan isi pie dan aduk rata, jangan sampai berbusa ya bun.
- Setelah itu disaring kalau sudah jadi, tuangkan isi pie ke kulit pie yang sudah di taruh di cetakan kemudian dioven kurang lebih 45 menit.
