Ini bun resep original cookies baru sama ya dari perkumpulan chinese. Bikin gampang nggak ribet, bisa isi toples untuk lebaran. Kalau pakai oven yang taruh di atas kompor gas panggangnya pakai api sedang jangan terlalu gede ya, apinya panggang sampai rubah warna seperti foto itu saya nggak lihat waktu. Kalau pengen tahu hasil original cookies dari lusi djie bisa lihat gambar.
Resep Original Cookies
Bahan:
- Tepung terigu protein rendah 200 gram
- Margarin 140 gram
- Gula pasir 30 gram
- Tepung gula (yang biasa tabur donat itu ya) 70 gram
- Telur utuh 50 gram (1 biji ukuran sedang)
Cara Membuat Original Cookies
- Mixer margarin, gula pasir, tepung gula kira-kira 2-3 menit.
- Masukan telur mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan agak pucat matikan mixer.
- Masukan tepung yang sudah diayak masuk sedikit demi sedikit sampai habis aduk sampai rata.
- Cetak pakai cetakan semprit keloyang yang sudah dioles margarin taburin tepung.
- Masuk ke oven yang sudah dipanaskan dahulu panggang dengan temperature 160 derajat celcius selama 11-15 menit tapi saya pakai oven yang taruk diatas kompor gas itu.
- Selamat mencoba.
Coba juga :
