Aku lupa kemarin bunda siapa ya yang menyarankan saya bikin stup macaroni. Enak anakku suka banget. Selalu mencerahkan bunda-bunda yang galau dengan menu-menu biasa sekarang menjadi luar biasa. Cara membuat stup makaroni ini ala edelweis, ini hasil dari berkutik di dapur.
Resep stup makaroni takarannya tidak ada, aku cuma ngira-ngira saja bunda soalnya bikin 1 kali makan karena kalau tidak habis sayang yang lain kan pada puasa. Kalau aku macaroninya secomotan ujung jari saja bunda jadi susunya hanya 1 gelas belimbing. Nah kalau mau bikin banyak tinggal ditambah saja bumbunya bun.
Resep stup makaroni takarannya tidak ada, aku cuma ngira-ngira saja bunda soalnya bikin 1 kali makan karena kalau tidak habis sayang yang lain kan pada puasa. Kalau aku macaroninya secomotan ujung jari saja bunda jadi susunya hanya 1 gelas belimbing. Nah kalau mau bikin banyak tinggal ditambah saja bumbunya bun.
Resep Stup Makaroni
Bahan:- Bawang putih
- bawang bombay (kalau ada kalau tidak ada tidak masalah)
- lada
- pala
- susu cair
- macaroni
- filet dada ayam
- keju
- telur
- margarin
Cara Membuat Stup Makaroni
- Rebus macaroni setengah matang setelah itu sisihkan.
- Geprek dan rajang bawang putih dan bawang bombaynya lalu tumis dengan margarine sampai layu.
- Setelah bawang layu masukkan susu cair aduk hingga mendidih lalu masukkan ayam filet.
- Setelah warna dan susunya agak larut masukkan lada, pala, garam aduk sampai mendidih.
- Lalu masukkan telur aduk sampai tercampur lalu angkat, tuangkan dimangkoknya terakhir.
- Lalu tabur keju sesuai selera.
Coba juga camilan renyah, pas di kantong:
