Bunda cantik aku ulangi Resep dan Cara Membuat Bolu Singkong ala elly pujianingsih. Emosifair ada ditoko kue untuk pelembut kue bunda. Oh ya setengah gelas minyak sayur bisa diganti dengan mentega yang dicaikan. Pokoknya terserah bunda mau ganti bahan yang penting sekiranya tidak buat gagal.
Resep Bolu Singkong
Bahan :
- 6 butir telur, kuning sama putihnya masukin semuanya bunda
- 1 gelas gula pasir
- 1/2 sdk teh emosifair
- 1 kg singkong parut
- 1/2 gelas minyak sayur atau mentega cair
- pewarna hijau muda secukupnya
- keju parut
Cara Membuat Bolu Singkong
- Mixer telur, gula pasir dan emosifair sampai putih mengembang kurang lebih 15 menit.
- Setelah itu masukan singkong parut minyak sayur dan pewarna hijau.
- Mixer sebentar sampai tercampur rata kemudian masukan dalam cetakan yang sudah diolesi minyak sayur.
- Kukus selama 15 menit.
- Setelah itu keluarkan dari cetakan, setelah agak dingin beri taburan keju.
Yuk cobain juga bolu yang ini: