Yang lain pada bikin kue bolu, aku bikin roti meses ala azzahra putri saja, alhamdulillah berhasil. Siapa tahu saja ada yang mau resepnya aku kasih langsung. Simple atasnya cuman aku kasih meses. Gitu saja anak dan bapak berebut kok. Apalagai dalamnya aku sihir kasih selai pasti kehipnotis nggak mau berhenti makan.
Resep Roti Meses
Bahan 1:
- 100 ml air hangat
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdm fermipan
Bahan 2:
- 250 gr tepung terigu
- 3 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 butir kuning telur
- 50 ml minyak goreng
Bahan olesan:
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt susu bubuk
Cara Membuat Roti Meses
- Campur bahan 1 lalu diamkan 10 menit.
- Lalu campur bahan 2 sampai rata dan masukan bahan 1 yang sudah dicmpur tadi sedikit demi sedikit diuleni sampai kalis.
- Lalu tutup adonan dengan kain basah selama 30 menit sampai mengembang.
- Setelah mengembang kempeskan adonan ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan isi dengan dcc atau keju menurut selera bunda.
- Lalu setelah semua adonan habis diamkan lagi dengan ditutup pakai kain selama 30 menit sampai mengembang.
- Setelah itu atasnya kasih olesan kuning telur yang dicmpur dengan sedikit susu bubuk.
- Lalu taburi keju parut atau meses, lalu masukan dalam loyang yang sudah dioles sedikit mentega dan sedikit taburan tepung lalu panggang deh sampai matang.
- Maaf kalau kata-katanay belepotan.
Cobain juga roti yang manis lainnya:
