ik
Sabtu, 21 November 2015

Resep Puding Madona dari Cake dan Puding Busa

Pas lihat puding madona saya langsung bilang dalam hati cantik kuenya bun. Terus berfikir wah boleh dicoba bun resep ini. Sempat nggak yakin karena cakenya agak gosong bagian atasnya gara-gara stel api atas bawah tapi bisa cantik juga. Terimakasih banyak yang sudah mengajarkan cara membuat puding madona ala diah.

Resep Puding Madona

Resep Puding Madona

Bahan Lapisan Cake:
  • 3 kuning telur
  • 1 telur utuh
  • 2 sdm munjung gula pasir
  • 2 sdm margarin lelehkan
  • 1 sdm maizena
  • 2 sdm terigu
  • 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat Lapisan Cake

  1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
  2. Masukkan semua tepung terigu, maizena, bp. Aduk rata.
  3. Masukkan margarin, aduk rata.
  4. Tuang ke loyang ukuran 20 x 20, panggang dengan suhu 160°C selama 15 menit atau sampai matang (tergantung oven masing-masing).
  5. Biarkan dingin di loyang.
Bahan Lapisan Puding Busa
  • 1 sachet susu bubuk
  • 300 ml air
  • 1 bungkus agar-agar swallow plain
  • 100 gram gula
  • 3 putih telur
  • 1 sdt air jeruk nipis atau lemon

Cara Membuat Lapisan Puding Busa

  1. Kocok putih telur sampai berbusa, tambahkan air jeruk lalu kocok lagi sampai kaku. Sisihkan.
  2. Rebus semua bahan kecuali putih telur sampai mendidih.
  3. Angkat, selagi panas masukkan ke putih telur lalu kocok lagi dengan kecepatan pelan sampai tercampur rata.
  4. Siram ke kue yang masih di loyang.
  5. Sisihkan.
Bahan Lapisan Agar-agar Warna:
  • 300 ml air
  • 100 gula
  • 1 bungkus nutrijel atau agar-agar, bisa warna apa saja
Penyelesaian:
  1. Masak sampai mendidih, siram ke atas puding busa.
  2. Tunggu semua dingin, bisa langsung dihidangkan atau masukkan kulkas dulu.
 Yuk cobain resep puding yang lainnya:




Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+
Tags :

Related : Resep Puding Madona dari Cake dan Puding Busa

  • Cara Membuat Puding Mozaik Potongannya Kotak di Dalam Edisi malam mingguan bunda nggak tau ini namanya apa tapi top jadi primadona dimalam minggu tapi larisss manis. Teman si menyebutnya puding mozaik soalnya di dalamnya a ...
  • Resep Puding Mawar Cup Berbagai Warna Lama nggak posting buntik kali ini puding mawar cup warna warni recook ethica lestarina resepnya dapat dari bunda bunda tercinta. Aku sertain saja ya mana tahu ada yang ...
  • Resep Cara Membuat Puding Balon Bola Susu Puding balon yang bola-bolanya saya pakai cetakan telur puyuh. Kan itu dua sisi ya bun, 1 sisinya yang ada bolongan kecil yang nggak ada bolongan diisi penuh jangan sam ...
  • Resep Puding Mentega Lapis Coklat Baru nyoba ini puding mentega terimakasih ya bunda untuk resepnya enak banget lalu di recook oleh saya sendiri minarti indra. Oh ya bagi yang bingung agar-agar plain it ...
  • Resep Puding Lapis Surabaya Mulus Nan Cantik Memanfaatkan kuning telur sisa tadi malam buat almond crispy jadilah puding lapis surabaya sajalah resep helni nurma yunita recook yuni aryo. Enak dan yang paling saya ...