Puding bentuk semangka kalau mau menempel sempurna pas nuang adonan yang ke 2 adonan yang pertama jangan sampai mengeras, agak mengeras tapi juga jangan cair bisa nyampur adonannya. Itu saya buat sendiri kalau ada yang pesan dan rumahnya jauh nanti gimana kirimnya soalnya kalau puding harus hati-hati bawanya bisa-bisa nyampe rumah bunda pudingnya malah hancur. Saya belum berpengalaman bisnis online bun, kalau belanja sering tapi kalau jualan belum pernah.
 |
| Puding Bentuk Semangka |
Warna yang hitam titik-tikik kayak isi semangka pakai biji selasih, biji selasih itu kayak biji kemangi gitu bun, banyak kok di toko kue atau di supermarket juga ada. Cetakannya puding semangka segitiga gitu, yang nungguin bentuk cetakan ini lho penampakannya. Sekalian yang mau resep sama cara membuat ala dafira agustina ini ya.
 |
| Cetakan Puding Bentuk Semangka |
Resep Puding Semangka
Bahan:
- 2 bungkus agar-agar swalow warna putih
- 250 gr gula putih
- susu kental manis 1 sachet warna putih
- biji selasih
- pewarna makanan warna merah sama hijau
Cara Membuat Puding Bentuk Semangka
- Campur agar-agar sama air sebanyak 6 gelas atau kurang lebih 400 ml masak hingga mendidih.
- Masukkan gula putih, jika suka mnis gulanya bisa ditambah ya aduk trus sampai mendidih, jika sudah mendidih ambil sebagian adonan simpan di mangkuk beri warna merah lalu tuang ke cetakan beri biji selasih tunggu sampai agak mengeras.
- Sisa adonan tetap disimpan diatas kompor menggunakan api kecil.
- Jika sudah agak mengeras ambil lagi sebagian adonan seperti yang tadi beri susu kental manis tuang diatas cetakan, harus pelan-pelan ya bun kalau cepat-cepat suka nyampur sama yang warna merah, tunggu lagi sampai agak mengeras.
- Yang terakhir beri warna hijau lakukan seperti yang tadi.
Cobain juga puding yang maknyus berikut ini:
